photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Bar-restaurant à tartines et tapas sur Epinal. On propose une carte évolutive au gré des saisons. Chez Marinette est un lieu de partage culinaire, pour prendre l'apéro autour d'un vin, d'une bière, de cocktails, ou de softs originaux et/ou locaux accompagnés de diverses tapas ou tartines. La carte du soir de Chez Marinette se compose de la manière suivante : planches ou tapas à l'ardoise, avec carte des vins et carte des boissons/cocktails. La carte du midi présente diverses formules : des tartines accompagnées d'un velouté ou gazpacho selon la saison, le plat du moment à l'ardoise et des salades (au printemps/été). Le but étant de permettre de déguster de façon variée les différentes saveurs, textures et couleurs que propose notre bar, tout en les alliant au choix de votre boisson. Notre établissement mise à la fois sur le côté local : fromage, bières et charcuteries mais aussi sur mes origines provençales : cuisine et tapas de Provence, tartines diverses, plat provençal et gamme de vins. Missions : - Aide à la cuisine : dressage des assiettes, envoie des entrées/desserts à la commande. - Effectuer la plonge pendant la durée du service du midi. - Commis de cuisine[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Agroalimentaire

Senones, 88, Vosges, Grand Est

Barman(aid) - CDD 12 mois Bar - Magasin À propos de L'Opercule : Située au cœur des Vosges à Senones, L'Opercule est une brasserie artisanale bio en pleine essor. Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et ambassadrice pour développer et fidéliser notre clientèle. Votre mission, si vous l'acceptez : - Accueillir et conseiller les consommateurs avec tact et diplomatie, - Prendre et préparer les commandes (boissons et planches apéro) avec le sourire, - Veiller à la propreté des lieux et des machines et Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer la bonne ambiance des lieux et la sécurité des clients, - Faire évoluer la carte en proposant des idées plus originales les unes que les autres, - Contrôler les réserves et enclencher le réapprovisionnement avant la rupture de stock, - Gérer la caisse avec dextérité, - Organiser des événements mémorables, - Etre organisé et Avoir le sens des relations humaines, notamment intelligence émotionnelle. Réactif et Dynamique. - Do You Speak English? Other? - Le permis d'exploitation et la formation hygiène serait un plus. - Autodidacte avec ou sans expérience, ou issu d'une[...]